属牛的人通常被认为是勤劳、稳重、有耐心和有毅力的。对于73年属牛的女性来说，选择生意时可以考虑以下几个方面：
1. 服务行业：因为属牛的人通常待人和善，有耐心，适合从事服务行业，比如开设美容院、按摩店或者咖啡馆。
2. 零售业：可以考虑开设一家精品店或者服装店，因为属牛的人往往对细节很注重，能够挑选出有品质的商品。
3. 餐饮业：开设一家餐厅或者快餐店也是一个不错的选择，因为属牛的人通常喜欢美食，并且能够提供稳定和高质量的服务。
4. 手工艺品店：如果对手工制作有兴趣，可以考虑开设手工艺品店，因为属牛的人往往有一双巧手，能够制作出精美的手工艺品。
5. 农业相关：属牛的人与土地有着天然的联系，可以考虑从事与农业相关的生意，比如有机农场或者农产品销售。
至于店铺起名，有几个小建议：
1. 结合生肖特点：可以结合牛的特质，比如“勤劳”、“稳重”等，来起名，比如“勤耕坊”、“稳牛轩”。
2. 考虑五行：根据五行理论，属牛的人可以考虑与土相关的字眼，因为牛在五行中属土。
3. 寓意吉祥：店铺的名字最好寓意吉祥，比如“福牛阁”、“金穗坊”。
4. 易于记忆：店铺的名字要简单易记，便于顾客记忆和传播。
5. 避免不吉利：避免使用可能带来不吉利含义的字眼。
6. 结合行业特点：根据你的生意类型，选择与之相关的字眼，比如如果是餐饮业，可以考虑使用“香”、“味”等字。
7. 考虑目标客户：根据你的目标客户群体来起名，比如年轻人可能更喜欢时尚、潮流的名字。
记得，店铺的名字最好能够体现你的个人特色和业务特点，同时也要符合当地的文化和习俗。
